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植脂末(奶精）
植脂末植脂末又称奶精，是以优质植物油，酪蛋白为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现
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2013-06-29 |
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谷朊粉（面筋粉）
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达 75%～85%，含有
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2013-06-29 |
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蛋黄粉
鸡蛋蛋黄粉 产品原料全部为新鲜鸡蛋蛋黄液鸡蛋蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过抽检、验照，洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离
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2013-06-29 |
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二氧化硅（抗结剂）
中文名称：二氧化硅 中文别名：硅石; 石英砂; 烟制二氧化硅 CAS登录号：14808-60-7 英文名称：
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2013-06-29 |
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烤面筋专用粉谷朊粉
产品说明 面筋是面粉中的蛋白质,也是决定面粉品质的主要因子。一般市面上所看到的面筋是经油炸而得来的,油炸面筋球是我国传统食
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2013-06-29 |
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小麦淀粉
小麦淀粉是一种洁白光亮的粉末状物质，其透明度较高，粘度强且稳定，易凝胶化，抗形变能力高。它具有其它淀粉所不能比拟的独特性
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2013-06-29 |
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活性小麦蛋白
活性小麦蛋白1、烘焙食品 谷朊粉被应用在大量的烘焙食品中，如面包，甜甜圈，以及其他各种特殊面点，以改进最终产品的质量，直接
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2013-06-29 |
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优级谷朊粉
谷朊粉 谷朊粉是以小麦为原料，经过深加工提取的一种淡黄色粉状的天然谷物蛋白，含有人体必需的15种氨基酸，具有强吸水性、粘弹性
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2013-06-29 |
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